Рыкота з мёдам і інжырамі
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Хто сказаў, што дэсерт чакаюць толькі дзеці? Спробуйце выдатны вершковы дэсерт «Рыкота» і адчуеце сапраўдны смак дзяцінства. Гатуючы гэты дэсерт, будзьце гатовыя да таго, што вас папросяць дабаўкі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сярэдняй каструлі змяшайце мёд і ваду, дадайце цукаты і пракіпяціце гэты раствор на сярэднім агні 2 хвіліны, пакуль мёд цалкам не растварыцца.
- 2
Крок 2
2. Атрыманую сумесь пакінуць на вельмі слабым агні яшчэ на 5 хвілін, пакуль сіроп не зварыцца і не пагусцее.
- 3
Крок 3
3. Зняць каструлю з агню, асцярожна выціснуць у яе інжыр і заліць гарачым сіропам.
- 4
Крок 4
4. Збіць вершкі і твараг міксарам да аднастайную масы.
- 5
Крок 5
5. Размясціць тварожную масу ў чатыры шклянкі, пакласці ў кожную па 2 інжыра і па 2 цукровыя палачкі, заліць астатнім сіропам. Падаваць негайна, ўпрыгожыўшы веткай мяты.