**Рэшта**

Апісанне

Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Дзялюся рэцэптам, падавайце закуску да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысціце бульбу і нацерце яе на буйную тэрку. Заліце вадой на 2 хвіліны, каб выдаліць лішні крухмал.

2. 2

   Крок 2

   Сцёрды сыр і часнок натрыце на тарце.

3. 3

   Крок 3

   Отцісніце воду з бульбы, дадайце да яе сыр, часнок, яйко, муку і спачы. Змешайце.

4. 4

   Крок 4

   На сковару пакладзіце салодкае масла і нагрэвайце на сярэднім агні. Калі яно растае, выложыце роўным пластом бульбяную масу.

5. 5

   Крок 5

   Гатуйце на павolnым агні па 15 хвілін з кожнага боку.

6. 6

   Крок 6

   Падавайце адразу або крыху астыўленай.