Закускі
Рэдька па-карэйску
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напoяў. У гэтай страве я выкарыстоўваю зусім невялікую колькасць морквы. І гэта хутчэй для таго, каб адценiць смак рэдкі. Надзвычай рэкамендую запамянуць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыйце і ачысціце радзішчу і моркву. Нашэкуйце іх соламкай; для гэтага найзручней за ўсё выкарыстоўваць терку для карейскай морквы.
- 2
Крок 2
Дадайце да натрутых гародніны ўсе астатнія інгрэдыенты. Старанна перамешайце ўсё рукамі, цукар павінен растварыцца.
- 3
Крок 3
Абавязкова паспрабуйце. Калі трэба, дадайце больш уксусу, цукуру або перцу. Дайце пастаяць хаця б паўгадзіны, каб рэдка добра напрымавалася. Найсмачней рэдка будзе наступным днём.