Рачковая рыба ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рачная рыба, прыгатаваная ў мультыварцы, не патрабуе ад гаспадыні пастаяннага прысутнасці на кухні. Рыбу не трэба будзе пераварочваць, а памяшканне не напоўніцца рыбным пахам. З дапамогай гэтага простага рэцэпту рачная рыба ў мультыварцы атрымаецца нежнай, араматнай і, галоўнае, усё костачкі ў ёй размякнуць. Рассказваю, як зрабіць рачную рыбу ў мультыварцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу ачысціць ад лускі і ўнутранасцяў і добра прамыць. Дробную рыбу застаўляем цэлкамі, больш вялікую лепш нарэзаць на кавалкі.
- 2
Крок 2
Лук пачысціць і нарэзаць кольцамі.
- 3
Крок 3
У дно мульціваркі дадаць раслінную алей, потым выкладваць паслядоўна слаі: рыбу, пасаленую і пасыпаную спецыямі, і слаёны лук. Дадаць шклянку вады з лімонным сокам і ўключыць рэжым «Тушэнне» на 1,5–2 гадзіны. Прыкладна за 40 хвілін да заканчэння дадаць разведзеную ў шклянцы вады тэмавую пасту з цукрам.