Рачная форэль у духоўцы
Апісанне
Калі вы жадаеце даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фарэль вымыйце, пачысьце, выцягніце чарэвікі. Не забудзьцеся таксама выдаліць жабры, калі будзеце запякаць рыбу цалкам, з галавой. Натрэце рыбу спецыямі і соллю. У чарэўцы пакладзіце зеляніну.
- 2
Крок 2
Разнафарбавыя слоdкія перцы вымыйце і ачысьціце ад насення. Партэбіце іх кубікамі. Таксама дробна парэжце вымыты лук-шалот. Партэбіце тонкімі кальцамі перац чылі і змяшайце ўсе агуркі. Асобна прыгатуйце заляўку. Для гэтага ў піялцы змяшайце цукар, лімонны сок і бальзамічны вінэгрыт.
- 3
Крок 3
Выкладзіце рыбу ў формачку для выпечкі, змазаную раслінным алеем. Пакладзіце на яе падрыхтаваныя пачынкі і паліце марынадам. Накрыйце рыбу фольгай, каб яна не прыгарэла падчас прыгатавання.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да двухсот градусаў і паставце ў яе рыбу. Запякайце каля гадзіны. Усё залежыць ад памеру рыбы. Магчыма, спатрэбіцца крыху больш часу, калі рыба вялікая.