Рэцэпт запяканкі з мясам

Апісанне

Рэцэпт не займае шмат часу. Запячанку з мясам і лапшай вельмі проста прыгатаваць. Лапшу трэба зварыць наперад і зліць ваду. Потым падрыхтаваць мяса і ўсе інгрэдыенты выкласці пластамі ў форма. Калі не з'елі ўсю запячанку, накрыйце яе плёнкай ці пераложыце ў кантэйнер і захоўвайце ў халадзільніку. Падавайце гарачай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё зварыце лапшу ў пасоланай вадзе працягам 8-10 хвілін пасля закіпання, потым зцядзіце ў друшляк.

2. 2

   Крок 2

   Прамыйце мяса і перакруціце яго ў фарш. Ачысьціце часнык і нарэжце яго дробна.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце патэльню і выкладзіце туды часнык, пасмажце яго 1 хвіліну, дадайце цьвілёну і ўліяйце памідорны соус, добра змяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Да мясу паводле смаку дадайце ўсе спецыі, соль, яшчэ раз перамяшаць і адстаўце ў бок.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце ў форма для запякання ляснану, потым — мяса і размеркаваць па ўсёй форме.

6. 6

   Крок 6

   Змяшайце сыр смятанковы і смятану, дадайце пашчамлены зялёны лук, выкладзіце сумесь на слаёвую мясную аснову.

7. 7

   Крок 7

   Пасыпце запяканку цвёрдым сырам і пастаўце ў разагрэты да 170-180 градусаў духавы шаф на 35-40 хвілін.

8. 8

   Крок 8

   Падавайце запяканку адразу або пачакайце, пакуль астыне.