Рэцэпт запечанага мяса ў фальзе

Апісанне

Сёння буду рабіць яловічыну ў фальзе, замест яе можна запечы курыцу, індзюшку ці свініну. Падыходзяць любыя гародніны: бульба, грыбы, цукіні, баклажаны, морква, цыбуля і іншыя. Калі хочаце залатыстай карочкі на мясе і гародніне, тады асцярожна адкрыйце фальгу і запякайце некалькі хвілін без яе

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце цыбулю і нарэжце яе таўстымі паўкальцамі. Абмыйце і ачысьціце перці, нарэжце іх саломкай.

2. 2

   Крок 2

   Грыбы вымыйце і нарэжце пласцінкамі, а бульбу пакіньце ў скурцы, потым нарэжце кружочкамі. Часнак падрэжце.

3. 3

   Крок 3

   Усе гародніны выкладзіце ў міску, палейце аляйвовай алеем, сольлю і перамяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Падзяліце фальгу на 6 частак, размясціце на іх агародніну. Прамыйце мясо і нарэжце невялікімі кавалачкамі, выкладзіце пароўну на агародніну, затым шчыльна завярніце фальгу.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце фальгу на падлогу і пастаўце ў разагрэтую да 180-200 градусаў духоўку на 45-60 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Дастаньце паднос з духоўкі і знявіце фольгу, акуратна раскрыйце пакет, каб не абпальвацца. Пасыпце нарэзанай зелянінёй і насалоджвайцеся смачным блюдам.