Рэцэпт запечанага бульбяну з сырам
Апісанне
Хачу сказаць, што гэта дастаткова просты рэцэпт, але пры жаданні вы можаце разнастайничаць начынне, дадаўшы, напрыклад, бекон ці шынку. Тады атрымаецца сытная і цалкам поўнацэнная страва на абед ці вячэру. Упершыню цвіжоны бульбу можна запякаць як у мікрахвалевай печы, так і ў духоўцы, але ў другі раз усё-ткі лепш саме ў духоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу трысціце і высушыце. Запякайце ў духоўцы прыкладна гадзіну пры тэмпературы 200 градусаў ці ў мікрахвалевай печы на максімальнай магутнасці прыкладна 12 хвілін, пераварачваючы кожныя 3 хвіліны. Пасля трэба дазволіць бульбе палежаць 10-15 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Зрабіце надрэз і акуратна выцягніце цвіль картоплі лыжкай. Пакладзіце яе ў глыбокую місочку. Дадайце сметану, цёрты сыр (частку пакуль адкладзіце), соль і спецыі па смаку, расплаўленае масла. Усё добра змяшайце і акуратна напоўніце картоплю. Зверху пасыпце цёртым сырам.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце на рэшатку і пастаўце ў духоўку. Запякайце да румянай карочкі прыкладна 10-15 хвілін. Перад падачай можна дапоўніць свежай зелянінёй.