Рэцэпт смачнага глінтвейна
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Глинтвейн гатуюць з чырвонага і з белага віна. Галоўнае — не браць вельмі моцнае, бо напой у выніку апынецца горшым. Скарыстайцеся рэцэптам прыгатавання класічнага варыянту глинтвейна і не пашкадуеце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання глінтвейну спатрэбіцца аранжавая цытрусавая цедра. Яе можна замяніць мандарынавай.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце прыправы. Натрэце мускатны арэх (молаты з пакетыка не такі араматны), падзяліце цынамонавую палачку, натрэце імбір. Адкладзіце 2 зорачкі бад'яна і 4 цвілёнкі.
- 3
Крок 3
3. У кастрылю з цяжкім дне наліце віно, награвайце яго на сярэднім агні. Калі яно прагрэецца, дадайце лыжку цукру ці 1-2 лыжкі мёду. Сюды ж пакладзіце ўсе спецыі.
- 4
Крок 4
4. Віно павінна нагрэцца да тэмпературы 70 градусаў. Апускаем цэдру апельсіна ў віно, накрываем крышкай і даем віну пастаяцца 10-15 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Праз 15 хвілін глинтвейн трэба працягнуць праз самае дробнае сіта або праз некалькі слояў марлі.
- 6
Крок 6
6. Ну вось, святочнае настроенне з'яўляецца толькі ад самага аромату :)