Рэцэпт лосася ў духоўцы з бульбай
Апісанне
Лосас з бульбай у духоўцы — гарантаваны поспех для сямейнага вячэра ці невялікага свята. Гатаваць лосася з бульбай вельмі проста і хутка, страва выглядае святочна і ўрачыста. А што ўжо казаць пра смак і аромат гэтай стравы!… Я падзялюся з вамі рэцэптам лосася ў духоўцы з бульбай. Паверце, гэта вельмі смачна, і варта прыгатаваць хаця б адзін раз.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Картофель трэба добра вымыць і высушыць, разразаць папалам і пасаліць. Потым выкладваем бульбу на падлогу і паліваем аляйвавым алеем. Адпраўляем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Через 10 хвілін дастаем падно і перавяртваем бульбу на другі бок — і зноў у духоўку на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Тым часам нарэжце шпажык невялікімі кавалачкамі. Пакладзіце яе ў міску, дадайце туды кроп, дроблёны часнок, цытрусавую цедру, соль і трохі аляйвавага аляю.
- 4
Крок 4
Пакладзем шпінаты на пратэўніцу да бульбі, добра змяшаем.
- 5
Крок 5
Філе лосася трэба крыху пасаліць, а потым пакласці на паднос разам з гароднінай. Пакідаем паднос з лосасём і бульбай яшчэ на 10-12 хвілін у духоўку.
- 6
Крок 6
Падавайце лосося з бульбай, ўпрыгожанага веткай кропу і долькай лімана.