Рэцэпт піражкоў з яйкам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэцэпт добры тым, што булкі можна як падсмажыць на патэльні, так і запечы ў духоўцы, напрыклад. У начынку, акрамя яйка і зялёні, можна таксама дадаць вараны рыс, напрыклад, або тушеную капусту, будзе вельмі класна. Давайце разбяромся. Падавайце астылым або ледзь цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста змяшайце цёплае малако з дрожджамі і цукрам. Праз 5-7 хвілін дадайце соль, расліннае алей і мукі. Замесіце цеста, накрыйце яго рухачком і пакіньце ў цёплым месцы на гадзіну-паўтары.
- 2
Крок 2
2. Яйкі зварыце ўмаці, астудзіце і пачысьціце. Парэжце кубікамі і змешайце з дроблёнаю зелянінёй. Дадайце соль і перац па смаку. Перамяшайце, начынка гатовая!
- 3
Крок 3
3. Цеста падышло і павялічылася ў аб'ёме.
- 4
Крок 4
4. Падзяліце яго на 12-15 аднолькавых частак.
- 5
Крок 5
5. Кожную частку раскатайце ў кружочак, выкладзеце ў цэнтр начынку.
- 6
Крок 6
6. Акуратна звярніце.
- 7
Крок 7
7. І запячатайце краі.
- 8
Крок 8
8. Ось такія ватрушкі з яйком і зелянінёй у нас атрымаліся.
- 9
Крок 9
9. Засталося толькі выкладзіць іх на патэльню з падгрэтай алеям і падсмажыць з абодвух бакоў да румянасці.