Рэцэпт пячонкавага торта
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Закуску ў выглядзе печаначнага торта можна прыгатаваць на Новы год ці на Дзень нараджэння. Можна папрацаваць з начынкамі, памерамі блинчыкаў і вышынёй самога торта. Самы просты варыянт — гэта начынка з лука і морквы, а больш пікантны варыянт — гэта агародніна па-карэйску. Можна паспрабаваць некалькі начынак і знайсці сваю. Падаецца з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Печанку прамыйце, потым выдаліце жылкі і нарэжце яе дробна, залейце малаком і пакуйце на 30 хвілін. Праз час перакрутыце печанку ў блендэры ці мясарубцы, дадайце астатняе малако, яйкі, мукі, пасаліце. Абсмажце бліны на патэльні.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце цыбулю і нарэжце дробна. Абсмажце цыбулю да залатога колеру.
- 3
Крок 3
3. Да пасмажанаму луку дадайце па смак майонез, дроблёную зеляніну і перамешайце.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце блін, на яго — невялікую колькасць начынкі і зноў блін. Праслаіце ўсе бліны, каб начынка апынулася зверху торта, украсце петрушкай. Пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, можна на ноч.