Рэцэпт зь варэным згусцом

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання «Арэшакоў» патрэбна спецыяльная скавародка ці формачкі. Гатуецца яно з двух паловінак, а ўнутрэннясць закладваецца згушчанка. Можна выкарыстоўваць густы крэм ці іншы напоўнічак, аднак у класічным рэцэпце выкарыстоўваецца згушчанка. Можна дадаць да напоўнічка грецкія або іншыя віды арэхаў. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску выкладзіце курыныя яйкі, дадайце да іх цукровы пясок і размяшайце венчыкам.

2. 2

   Крок 2

   Расплаціце сметанковае масла і астудзіце, потым улійце да яек, дадайце некалькі лыжак мукі і змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Пагасіце соду вінаградным ацэтам, потым улійце атрыманую сумесь у цеста і партыяна дадавайце астатнюю мукі, абмісіце цеста.

4. 4

   Крок 4

   Арэшніцу пастаўце на агонь, пасмажце раслінным алеем і добра разагрейце.

5. 5

   Крок 5

   Пакладзіце ў кожны арэшак невялікую колькасць цеста і накрыйце, пасмажце 2-3 хвіліны.

6. 6

   Крок 6

   Атрымліваюцца паловінкі арэхаў, у кожную пакладзіце згушчанае малако і добра злепіце іх.