Рэцэпт няжнага пячэння

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Аснова пячэння — гэта пясочнае цеста. Калі вы ператрымайце яго ў духоўцы, яно будзе больш рассыпчастым і сухім. Можаце рабіць пячэнне любой формы і памеру. Гэты раз я раблю такія бутэрброды, а ўнутры — цукровы крэм з лёгкім адценкам мяты. Пячэнне выглядае святочна, калі дадаць харчовы барбіт. Можна падаваць з чаем ці кафем.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для цеста: у чашу міксера выкладзіце масла, сыр і збіце да ўтварэння пышнай масы, паступова дадаючы цукровы пясок і збіваючы яшчэ некалькі хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Просейце мукі і па сталовай лыжцы дадавайце ў чашу, замесіце цеста.

3. 3

   Крок 3

   Фармаванне шарыка і абгарнуць яго ў харчовую плёнку, пакласці ў халадзільнік на 20-30 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Дастаньце цеста і раскатайце яго ў пласцінку таўшчынёй каля 0,5 сантыметра. Выразацьце два віды пячэння спецыяльнымі формамі.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце ўсё на прагі і пячыце ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы 12-14 хвілін. Дастаньце прагу з гатовымі пячэнем і ахалодзьце.

6. 6

   Крок 6

   Прыгатуйце крэм: збіце масла з цукрам, экстрактам мяты з дапамогай міксара, дадайце харчовы барвік (столькі, колькі трэба для жаданага насічанасці колеру).

7. 7

   Крок 7

   На адну палоўку пячэння нанясіце крэм, затым накрыйце другой палоўкай і прыцісніце, пасыпце зверху цукром.