Рэцэпт налістнікаў на малоцы

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Напэўна, у кожнай гаспадыні ёсць свае правераныя рэцэпты выпечкі, як і ў мяне. Адзін з такіх – гэта налістнікі. Я люблю іх есці проста так, але вы можаце зрабіць іх з начынкай, напрыклад, з цукровай, мясной ці гароднінай. Налістнікі атрымліваюцца тонкія і румяныя. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Выкладзіце ў міску сухія інгрыдыенты: пшанічную мукі, соль і цукровы пясок, а потым рабіце невялікае ўмочванне ў цэнтры.

2. 2

   Крок 2

   У асобнай ёмістасці змяшайце яйкі з малаком і сметанковым маслам (расцапіце яго), улійце атрыманую масу да сухіх інгрыдыентаў.

3. 3

   Крок 3

   Добра як слядуе перамяшайце, каб атрымацца вадзістая кансыстэнцыя цеста без згусткаў.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце блинную патэльню, потым размеркавайце невялікую колькасць цеста на разагрэтай паверхні.

5. 5

   Крок 5

   Абсмажвайце плацінкі да румянога колеру з кожнага боку, падавайце іх адразу, пакуль яны яшчэ гарачыя.