Закускі
Рэцэпт маласольнай форелі
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Я рэkamendую абраць соль сярэдняга памолу, каб нежнае філе прасалілася, як трэба, і не ўбрала ў сябе занадта многа солі (гэта можа здасца, калі ўзяць дробную соль). Маласольная чырвonая рыба з'яўляецца ідэальным сняданкам. Яна таксама вarta любога святковага стала. Такім спосабам можна саліць любую чырвonую рыбу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе асмотрыце на наяўнасць костак, зніміце іх, калі знайшлі. Рыбу вымыйце і абсушце. Абсыпце яе солью раўнамерна.
- 2
Крок 2
Цяпер аббрызгайце філе алеем і пасыпце змолаваным перцам. Пакладзіце рыбу ў шкляяную або пластыкавую ёмістасць з крышкай.
- 3
Крок 3
Застаўце фарэль у халадзільніку на ноч. А раніцай вы зможаце атрымаць асалоду ад закускі. Нарэзьце філэ тоненька і пробуйце.