Рэцэпт куры з часночным соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такая мясная страва чудова дапоўніць любы ваш любімы гарнір, будь-што: агародніны, крупы, бульба ці макароны. Курыца атрымліваецца нейкай і пікантнай. Такая страва спадабаецца як дарослым, так і дзецям. Прыгатуйце курыцу пад часночным соусам для сваіх хатняй і парадуйце іх смачным абедам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя патылькі прамыйце пад цячучай вадой і пакладзіце на паперавыя руханкі, каб пазбавіцца ад лішняй вільгаці.
- 2
Крок 2
На разагрэтую з маслам скавародку пакладзіце пасаленую курыцу і абсмажце яе да залатой карочкі з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
У невялікай ёмістасці да разтопленага сметанковага масла дадайце шчапотку цёртага чорнага перцу, сушанага базіліка, цытрусавую цедру і сок паловыны лімана, выцісніце праз прэс часнок. Атрыманы соус змяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Калі курыца амаль гатовая, залейце яе саусам і перамяшайце. Падсмажвайце яшчэ 2 хвіліны і падавайце да стала.