Рэцэпт кіселя з ягад

Апісанне

Кісель складаецца з падсалоджанага соку, які загушчаецца кукурузным ці бульбяным крахмалам, а часам яго прыгатоўваюць на чырвоным віне і дадаюць свежыя ці сушаныя ягады. Сёння я падзялюся з вамі чудовым рэцэптам. Напой гатовы да падачы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ваду наліце ў каструлю, давядзіце да кіпення і дадайце туды ягады маліны. Варыце на слабым агні працягам некалькіх хвілін. Потым працягніце ягадны сіроп праз цедзільня. Прыціскайце маліну лыжкай, каб выціснуць увесь сок і целідку.

2. 2

   Крок 2

   Змяшайце цукар з бульбовым крахмалам і дадайце ў сок, перамяшайце, каб не было згусткаў.

3. 3

   Крок 3

   Зноў давядзіце да кіпення і варыце на малым агні прыкладна 3 хвіліны. Не забывайце пастаянна мешаць, каб кісель не прыгарэў.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце сок лімона (дадавайце па смаку, я люблю кісленькае жэле, таму кладу больш) і свежую маліну, асцярожна змяшайце і разлівайце па шклянках.

5. 5

   Крок 5

   Астудзіце і дайце адстацца не менш за 3 гадзіны.