Рэцэпт бульбяной пірогі ў духоўцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты пірог паверхнева і па спосабе прыгатавання нагадвае пірог на пясочным цесте з гарбузай заліўкай. Нават выкарыстоўваюцца падобныя прыправы. Аднак тут мы выкарыстоўваем батат. Паспрабуйце гэты варыянт і падзяліцеся сваёй думкай. Поверхнева астыньце пірог перад дэгустацыяй. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Заранее звараны да мяккасці батат абсушце і пакладзіце ў міску, размяніце вілкай. Дадайце мяккае масла, малако, цукор і ўсе спецыі.
- 2
Крок 2
Цяпер узьміце міксер і збіце ўсю масу да стану аднастайнага пюрэ.
- 3
Крок 3
Круглую форму для выпечкі выстеліце пластам раскатанага цеста, крыху прыцісніце краю цеста да борткаў формы. Пачніце выкладаць бульбяное пюре на цеста.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў, размеркаваць начынку па цесте і пастаўце пірог у духоўку. Запякайце 10 хвілін, а затым яшчэ 25-30 хвілін пры 180 градусах.