Рэцэпт фаршаваных яек з авакада
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Фаршаваныя яйкі — велізарнае поле, каб хаця б кожны дзень прыдумваць новае страва. А калі прыгожа ўкрасіць і падатаць, то яйкі стануць выдатнай закускай на святковы стол. У гэтай стравы маса плюсаў: хуткасць у прыгатаванні, яркі прыгожы выгляд, ну і велізарная тэма для кулінарнай творчасці. Яйкі фаршуюць ва ўсім свеце разнастайнымі прадуктамі, часам і вельмі незвычайнымі. Рэцэпт фаршаваных яек з авакада і беконам таксама просты і карысны, і сёння я падзялюся рэцэптам. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі зварыце насмяртку (прыкладна 8 хвілін). Пачысціце і разрэжце напалам уздоўж. Акуратна выньміце жаўткі, каб не параніць белкі.
- 2
Крок 2
Жаўткі ад яек складзіце ў глыбокую пасуду і добра размачаце разілкай.
- 3
Крок 3
Дадайце да жаўткоў нарэзаныя дробным кубікам памідор, цыбулю, перац і абсмажаны бекон. Авакада разамніце ў пюрэ і дадайце да жаўткоў.
- 4
Крок 4
Пасаліце, папярыце, дадайце папрыку і дробна нарэзаную петрушку.
- 5
Крок 5
З дапамогай лыжкі напоўніце паловы бялкоў начынкай.
- 6
Крок 6
Зверху пакладзіце бекон і зеляны. Можна падаваць да стала.