Рэцэпція блинчыкаў на Масленіцу

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Нават калі вы не вельмі любіце блинчыкі, то ў свята абавязаны з'есці хаця б адзін, інакш зіма не пойдзе, а вясна не настане. Нашыя продкі верылі ў гэта, таму з асаблівай цісціцай ставіліся да гэтага дня. Сёння яму не аказваюць такой пошаны, аднак гэта добры прынцып наесціся да адсмуродка смачных блінчыкаў.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прасейце мукі, змяшайце яе з сольлю, потым у цэнтры зрабіце калодзеж.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце да сухіх інгрыдыентаў малако і ўбейце курчацінае яйка, замешвайце цеста ад краю да цэнтру. Потым дадайце расплаўленае сметанковае масла.

3. 3

   Крок 3

   Добра як змяшайце змесціва і пакіньце на палгадзіны.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце патэльню і вылейце прыкладна 4 сталовыя лыжкі цеста, размеркаваўшы яго па ўсёй паверхні, і падсмажце блин.

5. 5

   Крок 5

   Падавайце іх ажанне з шакаладным сіропам ці любым іншым напоўніцелем паводле смаку.