Рэцэпт бяздрожджавога цеста для пірога

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад выкарыстаннем цеста трэба пакласці ў марозільнік не менш чым на палову гадзіны. Цеста можна прыгатаваць наперад і пакласці на захоўванне ў марозільнік. Можна замесіць яго рукамі або з дапамогай міксэра. Цеста добра падыходзіць для салодкіх ці мясных, агароднінных пірогаў. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце сухія інгрыдыенты, халоднае масла нарэжце кавалачкамі і змяшайце з сухімі інгрыдыентамі, рукамі хутка зрабіце пясочную крошку.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце ледзяную ваду і аляйковую (падсонечную) алейку, замесіце цеста. Збярыце яго ў шар, абгарніце плёнкай і пастаўце ў марозільнік на трыццаць хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Дастаньце цеста і раскатайце яго ў пласцінку, зрабіце дзіравіны вілкай па ўсёй аснове.

4. 4

   Крок 4

   Запякайце яго асобна ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы ці выкладзіце на пласцінку начынку і паслайце ў духоўку ўсё разам.