Рэцэпт бяспройгрышнага цеста для піцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты рэцэпт вас ніколі не падвядзе. Цеста дрожджавое, але гэта не павінна вас лякаць. Піца з гэтага цеста атрымаецца паветранай, мяккай, з румянай і хрумсткай карочкай. Вы можаце зрабіць яе з любой начынкай (мяса, агародніны, сыр і г.д.), а таксама з любым соусам. Падавайце піцу гарачай да стала. Падавайце астылай ці крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску наліце цёплую ваду і растварыце ў ёй драўжджы, перамяшайце і пакіньце на 5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў драчджавую сумесь аляйчынавае алей, соль, потым засыпце мукой і замесіце цеста (можа спатрэбіцца крыху больш ці менш мукі).
- 3
Крок 3
3. Замесіце цвёрдае і пругкае цеста, пасля чаго пакіньце яго на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
4. Праз гадзіну яшчэ раз абмісіце цеста і пакіньце яго на 10 хвілін. Цеста гатовае да выкарыстання.