Рэбрышкі ў мядовым соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мясо, прыгатаванае на касці, мае непаўторны смак і сачнасць. Паспрабуйце прыгатаваць рабрышкі ў мядовым соусе самі і зразумееце, пра што я. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэбрышкі тлільна прамываем халоднай вадой, абсушваем папяровымі рулеткамі і нарэзаўаем на парцыяныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
2. Далей ставім кастрылю з вадой на агонь, солім ваду і даводзім да кіпення. У кіпячую ваду выкладваем рабрышкі і варым 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Пакуль рабрынкі варыцца, прыгатуем соус: змяшаем мёд з соевым соусам і чырвоным перцам. Можна дадаць прыправы і спецыі па ўласныму разважэнню. Перамешваем, пакуль маса не стане аднастайнаю.
- 4
Крок 4
4. Выліваем соус у кастроль, ставім на агонь і варым, памешваючы, да згуснення. Соус павінен атрымацца даволі вязкім.
- 5
Крок 5
5. Форму для выпечкі або падлогу смажыце аляйвавым або раслінным алеем, разагрейце духоўку да 190 градусаў. Рэбрынкі шчыльна пасмажце гатовым соусам і выкладзіце ў форму (ці на падлогу). Пастаўце ў духоўку і пасмажце працягам 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Рэбрышкі ў мядовым соусе гатовыя! Ммм, пальцы абляжаш!