Гарачыя стравы
Тэлечыя рабрышкі з луком
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Тэлячыя рабрышкі можна прыгатаваць на прыродзе ў казане на адкрытым агні, а можна і дома на пілі. У казан з рабрышкамі пры жаданні можна дадаць розныя гародніны і бульбу, тады атрымаецца самастойная страва, напрыклад, рагу. Мне падабаецца, калі дадаецца шмат зялёні. Падавайце тэлячыя рабрышкі з капустай і вараной бульбай. Гэта вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добра памыць і нарэзаць рабрынкі на часткі.
- 2
Крок 2
Пасаліць, папярчыць, натрыць папрыкай. Дазволіць памарынавацца палгадзіны.
- 3
Крок 3
Лук нарэзаць паўкалячкамі.
- 4
Крок 4
Пасмажыць рабры з луком у казане на разагрэтай алеі хвілін 10-15.
- 5
Крок 5
Змяшайце віно і вінэгрыт.
- 6
Крок 6
Уліць віно ў казан.
- 7
Крок 7
Тушыць на павольным агні 1,5-2 гадзіны.
- 8
Крок 8
Гатова.