Тэхаская свіная кабылка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Прапаную прыгатаваць рабрышкі па-тэхаску — страву, якую вельмі любяць у ЗША. Рабрышкі, прыгатаваныя гэтым спосабам, можна падаць з гарнірам, і ў вас атрымаецца выдатны абед! Таксама можаце прыгатаваць рабрышкі па-тэхаску да піва і падаць з вострым соусам — і вось ужо ідэальная закуска! У прыгатаванні такіх рабрышак няма нічога складанага, змагуе кожны! Як гатуюцца рабрышкі па-тэхаску? Рассказваю. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэбрышкі тлільна прамываем, трохі падсушваем папяровымі сухалямі і нарэзаўаем партыянымі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Пастаўляем на агонь каструлю з вадой, падсольваем ваду і даводзім да кіпення. Выкладаем у кіпячую ваду рабрышкі і варым працягласьці 30 хвілін на слабым агні.
- 3
Крок 3
3. Тым часам прыгатуем марынад: змяшаем кетчуп, папрыку і мёд, дадаем расліннае алей і вінэгар. Перамешваем усё да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Змашчаем рабрышкі марынадам і пакладзем на рэшатку. Запякаем у разагрэтай духоўцы прыкладна 15 хвілін пры тэмпературы 220 градусаў.
- 5
Крок 5
5. Тэхаскія рабрышкі гатовыя, можна падаваць да стала!