Чэшскія рабрышкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Чэшскія рабрышкі сустракаюцца ў меню амаль кожнага рэстарана ў Чэхіі. Гэта сачнае і пікантнае блюда лёгка прыгатаваць і ў дамашніх умовах. Прапаную вам скарыстацца рэцэптам чэшскіх рабрышак з выявамі і паспрабаваць гэта смачнае блюда. Смак мёду ў гатовай страве амаль не адчуваецца, мяса атрымліваецца нейкім і сачным. У якасці гарніру добра падыходзяць і вараны бульба, і тушеная капуста. Але і проста з вострым соусам — тэлькі смачна. Зрабіць соус вельмі проста — зліце сок, які ўтварыўся пры запяканні рабрышак, дадайце трохі мукі ці крохмалу і пракіпяціце. Можна таксама дадаць вострага перцу і сухіх трав. Давайце прыступім да прыгатавання і самі паспрабуем. Апісваю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтоўваем рабрышкі — памываем і нарэзае на часткі.
- 2
Крок 2
Ачышчаем часнык і імбір. Дробім.
- 3
Крок 3
Змяшаем у глыбокай посудзе ўсе інгрыдыенты і атрыманым марынадам пасыпаем рабрышкі. Заліваем марынавацца, па меншай меры, на пару гадзін.
- 4
Крок 4
Пасля таго, як рабрынкі памарынуюцца, пасыпаем іх кунжутнай насеннем і памяшчаем у рукав для запякання.
- 5
Крок 5
Запякаем у духоўцы 45-50 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. Потым разрэжам рукав, адкінем крайкі і даем рабрышкам падрумяніцца 10-15 хвілін.