Рэбрышкі, марынаваныя ў Coca-Cola
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Незвычайны марынад з кока-колы рабіць рабрышкі неймаверна нейкімі і сачнымі і не дазваляе мясу перасыхаць. Пры цеплавой апрацоўцы шкодныя кіслоты і рэчывы калы разбураюцца, рабрышкі атрымліваюцца востра-смачнымі, а ў суадносінах з соевым соусам, сосам барбекю і прыправамі – пікантнымі і вельмі ароматнымі. Ніхто з тых, хто паспрабаваў гэта страву, нават не здагадаецца, што ў рэцэпце ёсць кока-кола. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікім казане змяшайце калу, цукар, гарчыцу і вінэгрыт.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў марынад часнык. Давядзіце сумесь да кіпення, а потым паменьшыце агонь і кіпяціце яшчэ 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Змажце рабрышкі марынадам з дапамогай кухоннай шчоткі.
- 4
Крок 4
4. Памясціце рабрынкі на пратэўніцу для выпечкі. Накрыйце фальгай і пастаўце ў духоўку.
- 5
Крок 5
5. Запякайце рабрышкі пры тэмпературы 140 градусаў працягласьці два гадзіны. Пасьля здыміце фольгу і павярніце мяса ў духоўку яшчэ на 30-40 хвілінаў.
- 6
Крок 6
6. Сачныя рабрышкі падавайце гарачымі.