Баранячыя рабрыкі ў духоўцы
Апісанне
Хачу вам распавесці, як зрабіць рабрышкі з бараніны ў духоўцы. Раней я таксама баялася гучных і пафасных назваў, а потым проста пачала прыглядацца да рэцэптуры. І тут — па сутнасці, бараніну можна замяніць чым заўгодна і запякаць з чорнаслівам, — ідэя не так уж і новая. Але калі вы яшчэ не спрабавалі, тады, да рэчы, рэкамендую хутка выправіць гэта. Стравы з мяса нібы створаны для спалучэння з гэтым сухофруктам! Ну і, вядома ж, пачаць свае эксперыменты я рэкамендую менавіта з гэтага простага рэцэпту рабрышак з бараніны ў духоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем інгрэдыенты. Мясо разморозім, прамоем і падсушым, а смятану заліем кіпятком, хай трохі напухне.
- 2
Крок 2
2. Цяпер раздушваем часнык праз прэс і змяшаем з усімі прыправамі, соллю, перцам, імбірам. Натыраем гэтай сумесшшчу кавалак мяса даволі шчодра, а смятану выкладваем у прамежкі ў мясе (напрыклад, паміж рабрышкамі), а таксама пад плёнку.
- 3
Крок 3
3. Памяшчаем у пакет для выпечкі, закрываем яго і рабім некалькі адтулін у верхняй частцы пакета.
- 4
Крок 4
4. Запякаем у духоўцы пры 180 градусах паўтара гадзіны. Потым даем мясу астыць прама ў пакеце, а ўжо пасля здымаем пакет.
- 5
Крок 5
5. Падзяляем перад падачай на стол. Гатова! Можаце спатрэбляць госцей дэлікатэсам!