Смажаныя ў духоўцы рэбрышкі барбекю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты складаны марынад ідэальна падыходзіць для рабрышак, запечаных у духоўцы. Неверагодны аромат інтрыгуе ўвесь гадзіну, пакуль мясо павольна гатуецца ў духоўцы. У марынад можна дадаць апельсінавы сок ці натрыць цытрусавую цедру лімана. Калі не апынуцца некаторыя інгрэдыенты, гэта не страшна — мяняйце іх на свой густ ці зусім абыходзьцеся без іх. Калі вы не выкарыстоўваеце ўвесь соус барбекю адразу, то змазвайце рабрышкі ім падчас прыгатавання. Паўдзякаючы і падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Спіцыі адкласці на тарэлачку.
- 3
Крок 3
Паменшайце часнык і ружмарын.
- 4
Крок 4
Спецыі памеляйце ў ступцы.
- 5
Крок 5
Змяшайце чыстак, кетчуп, алей, вінэцэт, прыправы.
- 6
Крок 6
Рэбрышкі ў некалькіх месцах надразаем да касці і натыраем соусам барбекю. Мясо пакладзіце на падлогу.
- 7
Крок 7
Накрыйце паднос з рабрышкамі фальгай і пякіце пры 170 градусах паўтара гадзіны.
- 8
Крок 8
Зніміце фольгу і пякіце яшчэ 20 хвілін да ўтварэння карочкі.
- 9
Крок 9
Гатова.