Шматкалёравыя сырныя шарыкі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Асновай шарыкаў з’яўляецца сумесь цвёрдага і м’якага сыра, яек і майанэзу. Для пікантнасці ў смаку дадаём часнок. У якасці паніроўкі выкарыстоўваем кунжутныя зярны, падраблены кроп і молотую салодкую папрыку. Гэтыя элементы не толькі робяць шарыкі розных колераў, але і ствараюць зусім розныя смакі. Дзякуючы паніроўцы, сырныя шарыкі не абветраваюцца, надоўга захоўваючы свой вонкавы выгляд.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання закускі.
- 2
Крок 2
Плавленыя сыркі натрыце на тёрцы з дробнымі адтулінамі, размесціце ў глыбокую ёмістасць.
- 3
Крок 3
Зараней адварце яйкі ў зліўку, ачысціце, нацерце на дробнай тёрцы, дадайце да мяккага сыру.
- 4
Крок 4
Сыр цвёрдых сартоў нарэжце аналагічна іншым кампанентам, дадайце ў асноўны склад.
- 5
Крок 5
Зубчыкі часнока ачысціце, прапусціце праз прэс. У сумесь дадайце майанез і часнок.
- 6
Крок 6
Усе камponentы старанна перамешайце да аднароднасці, крыху пасаліце. Скатайце дзевяць шарыкаў аднолькага памеру.
- 7
Крок 7
Тры шарыкі запаніруйце ў зярнах кунжута.
- 8
Крок 8
Яшэ тры экземпляры апусціце ў дробную паперку, абваляйце з усіх бакоў, не пакідаючы прасветаў.
- 9
Крок 9
Кроп заздалегідь памыйце, каб да моманту прыгataвання ён абвыс. Сцяблікі адрэжце, лісткі дробна настрэжце. Астатнія сырныя шарыкі запануйце ў кропе.
- 10
Крок 10
Мой император! ✨ Вот перевод на белорусский: Шарыкі розных відаў выкладзiце на адну талерку, накрыйце харчовай плёнкай, паставце ў халадзільнік на 30 хвілін, каб закуска астыла і стала шчыльней. Пасля часу падайце закуску на стол. 🍽️
- 11
Крок 11
Закуска гатова. Падавайце да стала.