Рататуй з мясам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуйце фарш для рататуя з мясам. Для гэтага змяшайце з курыным фаршам паддробнены лук і часнык, а таксама соль і перац па смаку. Нанясіце фарш на кружкі слабка падсмажаных баклажанаў і выкладзіце іх з памідорамі ў форму для выпечкі. Дадайце кавалачкі масла, цёрты сыр і пасадзіце ў духоўку на 35 хвілін пры 180 градусах. Падавайце да стала з вашым любімым гарнірам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю і часнык падрыйце, змяшайце з фаршам, дадайце соль і перац. Баклажаны нарэжце кружочкамі, крыху падсмажце на патэльні без алею, а потым нанясіце на іх фарш.
- 2
Крок 2
Памідоры нарэжце кружочкамі і выкладзіце разам з баклажанамі ў форма для запякання. Зверху выкладзіце кавалачкі сметанковага масла.
- 3
Крок 3
І шчыльна пасыпце цёртым сырам.
- 4
Крок 4
Запякайце рататуй у духоўцы 35 хвілін пры 180 градусах. Падавайце да сталу з вашым улюбёным гарнірам.