Крупкаваты яблычны пірог
Апісанне
Смачны выпечка для ўсёй сям'і. Секрэт гэтага пірога ў тым, што не трэба замешваць цеста, дастаткова проста змяшаць муковую сумесь і чаргаваць яе з яблыкамі, натэрымі на вялікай цёрцы. Дзякуючы соку з яблыкаў мука павялічваецца ў аб'ёме і атрымліваецца крошкавае цеста. Такі пірог можна спячы і з натэрымі грушамі — атрымаецца толькі смачна. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просейце пшанічную, кукурузную мукі, соль і разрыхляльнік. Дадайце цукор і добра змяшайце. Яблыкі прамыйце і прадусіце, пры жаданні ачысьціце ад скуркі.
- 2
Крок 2
2. Натрэце яблыкі на вялікай цёрцы. 1/3 часткі муковай сумесі высыпце ў форму для выпечкі, роўна яе размеркаваўшы. Зверху выкладзіце 1/3 часткі натартых яблыкаў.
- 3
Крок 3
3. Таксама раўнамерна размеркаваць іх і далей чаргуйце пласты, пакуль не скончацца ўсе інгредыенты. Заліце пірог раслінным ці сметанковым маслам (яго трэба замарозіць і натраць на цёрцы).
- 4
Крок 4
4. Выпякайце торт у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 45-55 хвілін. Астудзіце торт у форме і ўпрыгожце цукровай пудрай.