Крупкаватае пячэнне з варэннем
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У якасці асновы для гэтага пячэння можна выкарыстоўваць любое варэнне (смарамшынавае, малінавае, вішнёвае і інш.) або толькі сіроп (калі ягада была з костачкамі). Пры жаданні вершкавае масла можна замяніць падсонечным (1/3 шклянкі). Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты, якія патрабуюцца для прыгатавання пячэння.
- 2
Крок 2
У глыбокай мисцы змяшайце варэнне, манную крупу і яйкі. Масла растапіце да вадкалягачынага стану і ўлійце да астатніх кампанентаў.
- 3
Крок 3
Змешайце прабітае брусква з разрыхляльнікам, часткамі ўвядзіце ў вадкую масу, замесіце мяккае цеста.
- 4
Крок 4
Атрыманае цеста будзе крыху ліпнуць да рук з-за наяўнасці ў складзе варэння.
- 5
Крок 5
Адшматыце кавалачкі цеста, фармуйце з іх шарыкі памерам з грецкі арэх. Пакладзіце шарыкі на прагар і лёгка прыцісніце рукой.
- 6
Крок 6
Выпякайце пячэнне з варэннем у разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў працягласьцю 25-30 хвілін да залатыстага колеру. Падчас выпяканьня яно павялічваецца ў памерах і набывае рассыпчатую структуру. Гэта можна ўбачыць на зламе.