Крупчаткае кокасавае пячэнне на кукурузнай муцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дамашняя выпечка заўсёды да рэчы, а спячы цеста з кокасавай трускай зусім не складана. Дадатак кукурузнай мукі зробіць яго рассыпчастым і падоўжыць тэрмін захоўвання, бо выпечка на кукурузнай муцы доўга не цвэрдзее! Парарада: скарыстайцеся падчас замесу кухонным камбайнам — і прыгатаванне займе яшчэ менш часу. Паспрабуйце. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Халоднае масла трэба нарэзаць кавалачкамі і пакласці ў чашу камбайна. Дадайце цукар, ванілін, соль і какосавую стружку. У імпульсным рэжыме драбніце ў крошку.
- 2
Крок 2
Пакладзіце крошку ў прасторную міску, дадайце яйка, згушчанае малако і вялікі йагурт без дадаткаў. Засыпце прапушчаную з разрыхляльнікам мукі і хутка змесіце цеста.
- 3
Крок 3
Теста атрымліваецца мяккім, але не ліпкім.
- 4
Крок 4
Збірайце цеста чайнай лыжачкай і з дапамогай другой лыжачкі выкладвайце на цестапрыгатавальнік, пакідаючы вялікія прамежкі. Верх цеста прыціскайце вілкай крыж-навыкрэж, фармуючы пляцечкі і адначасова ўпрыгожваючы будучыя пячэні рэльефам.
- 5
Крок 5
Выпякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы да лёгкага румянца. Печыва печуцца хутка, 8-10 хвілін. Гатовыя печывы мяккія і хрумкацістыя. Асцярожна выкладзіце іх на рэшатку і поўнасцю астыньце.
- 6
Крок 6
Араматнае какосавае пячэнне на кукурузнай мукі гатова!
- 7
Крок 7
З такога колькасці інгрыдыентаў атрымліваецца два вялікія пэчы для пячэння.
- 8
Крок 8
Цёплае пячэнне вельмі смачна падаваць са шклянкай малака.
- 9
Крок 9
Калі вы хочаце захаваць пячэнне свежым некалькі дзён, складзіце яго ў пластыкавую скрынку, абавязкова падкласці паперу для выпечкі.