Расстэгаі з гарбушы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі я хачу пацешыць сваіх блізкіх выдатнай хатняй выпечкай, у мяне нават не ўзнікае пытанняў, што ім прыгатаваць, бо з гэтым простым рэцэптам расстэгаеў з гарбушы можна хутка і лёгка зрабіць выдатныя смаколкі. Падумайце самі, нам трэба ўсяго толькі купіць гатовае цеста і пакласці ў яго начынку, а далей справа тэхнікі. І ўжо праз 20 хвілін на вашым стале бусяць дыміцца ароматнейшыя расстэгаі, смак якіх ацаняць усе без выключэння. Так што калі вам падабаецца гатаваць выпечку, прычым з мінімальнымі выдаткамі часу, сіл і грошай, гэты рэцэпт расстэгаеў з гарбушы з фота абавязкова прыгожыцца. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку трэба выкласці пласцік гатовага цеста на стол, раскатваць яго і нарэзаць на невялікія квадраты (тут 12 шт.). Філе гарбузы (без костак) нарэзаць дробна, пасаліць і паперчыць па смаку, цыбулю дробна пакруціць, сыр натраць на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
Цяпер у цэнтр кожнага квадрата пакладзем крыху луку.
- 3
Крок 3
Зверху выкладваем рыбу.
- 4
Крок 4
На кожную рыбную гарачку кладзем кавалачак сметанковага масла і крыху тартага сыру.
- 5
Крок 5
Запячатліваем краі тэста так, каб атрымаўся ватрушка з адтулінай зверху. Выкладваем расцягаі на падлогу, змазаную раслінным алеем.
- 6
Крок 6
Ставім пратэль у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 15-20 хвілін.
- 7
Крок 7
Калі расстэгі пакрыюцца румянай залатыстай карочкай, выцягваем іх і ўсю сям'ю пачынаем пачараваць адрознай выпечкай.