Расольнік на зіму ў банках
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Вось вам зусім просты рэцэпт рассольніка на зіму ў банках. Можна, вядома, купіць і ў краме, але зроблены сваімі рукамі будзе нашмат смачней і надзейней. Зімой прасцей простага! Хочацца зварыць суп — дастаём рассольнік на зіму ў банках і дадаём да мяснога булёну з бульбай. Вось і ўсё. Гатова. Апісваю Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбуля чысцім і нарэзваем паўколкамі.
- 2
Крок 2
Моркву мыём, чысцім і трусіце на тарцы.
- 3
Крок 3
Пярлёвую крупу добра вымыць і адварыць.
- 4
Крок 4
Агуркі нацерці на тарцы альбо нарэзаць кубікамі, каму як падабаецца.
- 5
Крок 5
Змяшаць моркву, цыбулю, агуркі, соль, раслінны алей, таматную пасту, цукар. Варыць 40 хвілін. Потым дадаць перлавую крупу, варыць яшчэ 5 хвілін і дадаць воцат.
- 6
Крок 6
Разкладваем загатоўку ў стэрыльныя банкі і закатваем. Расольнік на зіму гатовы!