Рапаны па-карэйску 😊
Апісанне
Идэальна да стала і да напояў. Каб смачна прыгатаваць рапаны па-карэйску, вам спатрэбяцца самыя простыя агародніны і прыправа, якую зараз можна купіць у любой прадуктовай краме. Соявы соус дадавайце паступова, яго можа спатрэбіцца больш ці менш, у залежнасці ад канцэнтрацыі. Падавайце са зeleninoy i sousam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Моркву, цыбулю і часнок ачысце, памыйце разам з укропам пад праточнай вадой. Рапаны папярэдне размарозьце.
- 2
Крок 2
Размарожаныя рапаны ўжо вараныя, таму залейце іх крутым кіпятком і пакіньце на 5 хвілін або ж адварыце хвіліну.
- 3
Крок 3
Улійце ў сковороду масла, выкладзiце ў яе нарэзаны паўкольцамі рэпчаты лук, абяжарыце 2–3 хвiлiны.
- 4
Крок 4
Адкіньце рапаны на дуршлаг, дайце вадзе поўнасць стексці, потым нарэжце соломкай і перакладзіце ў глыбокую міску. ✨🍲
- 5
Крок 5
Нашынкуйце моркву на спецыяльнай цёрцы, ўсыпце ў міску да рапанаў.
- 6
Крок 6
Дадайце ў міску абсмажаны лук, улійце ўсё кіпячым алеем са сковарады.
- 7
Крок 7
Насыпайце прыправу для морквы па-карэйскі, дадайце дроблены часнок, злейце воцат і соевы соус, крыху папярыце. Саевы соус дадавайце паступова, калі ён канцэнтраваны, дастаткова будзе адной ложкі.
- 8
Крок 8
Змешайце зміст міскі, пакіньце маринавацца мінімум на 30 хвілін, хоць будзе смачна і адразу пасля прыгатавання.
- 9
Крок 9
Час ад часу перамешвайце закуску, каб усё маринавалася раўнамерна. Праз некаторы час паспрабуйце рапанаў на соль, калі ўсё ўладжвае, усыпце нарублены кроп, перамешвайце.
- 10
Крок 10
Акладзіце гатовыя рапаны па-карейску ў зручную піалу, паліце астаткамі марынаду і падвайце да стала.