Рамэн-бургер
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Рэцэпт прыгатаўлення рамен-бургера просты, але патрабуе пэўнага часу, як яго прыгатаваць, раскажу ў пакрокавай інструкцыі. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Заварыце лапшу згодна з указаннямі на упакоўцы.
- 3
Крок 3
Злейце булён і ахалодзьце.
- 4
Крок 4
Дадайце адно яйка і змяшайце.
- 5
Крок 5
Вазьміце дзве плоскія фармочкі, дно засталіце харчовай плёнкай, каб яе канцы звісалі.
- 6
Крок 6
Пакладзіце лапшу ў форміночкі. Закрыйце канцамі харчовай плёнкі, пастаўце невялікі груз і прыбярыце ў халадзільнік на 40–60 хвілін.
- 7
Крок 7
Пакуль лапша ў халадзільніку, падрыхтуйце фарш для бургера, дадайце цыбулю, соль, перац. Можна надаць форму з дапамогай спецыяльнага прэса.
- 8
Крок 8
На вялікую сковараду з антыпрыгарным пакрыццём налеіце расліннае алея, асцярожна выньміце з фармачак лапшу, выложыце бургер, яйка і смажце да гатоўнасці з абодвух бакоў.
- 9
Крок 9
Прыступайце да зборкі рамен-бургера, лапшу намажце таматным соусам.
- 10
Крок 10
Выкладзеце на соус катлету-бургер.
- 11
Крок 11
На катлету выложыце ломтік сыра, прысыпце зяленым цыбулай.
- 12
Крок 12
Зверху выложыце глазуньню і падавайце да стала гарачым.