Рагу ў аэрагрыле
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такі рагу ў аэрагрыле гатуецца вельмі лёгка, а атрымліваецца нязменна смачным і вельмі сачным. Мясо тут няжнае і проста танее ў роце, уражаючы сваёй сачнасцю. Усё гэта дзякуючы саеваму соусу, які мякчыць любое мясо. Спробуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса нарэжам невялікімі кавалкамі, цыбулю нарэжам і дадаем да мяса. Сюды ж – спецыі і соевы соус. Застаўляем на 2 гадзіны марынавацца. Далей замарынаванае мяса памяшчаем у аэрагрыль на падвоеную рэшатку, перавернутую нагамі ўверх, каб яна стала нізкай, і пячам 10 хвілін пры 250 градусах. Абдуў – сярэдні.
- 2
Крок 2
2. Цяпер дадамо ўсе вымытыя і ачишчаныя павідломы. Асобна ў шклянцы змяшаем 200 мл вады, 2 сталовыя лыжкі сметаны і прыправы, перамешаем і заліваем гэту сумесь. Гатуем палгадзіны пры 160 градусах.
- 3
Крок 3
3. Далей пасыпаем цёртым твёрдым сырам і гатуем яшчэ 10 хвілін. Вуаля!