Рагу з сярэднімі рабрышчамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Яшчэ адна вялікая перавага гэтай стравы — мінімальная ўдзель чалавека, а таксама невялікая колькасць кампанентаў. Для прыгатавання рагу з свінымі рабрышчамі спатрэбяцца: рабрышчы, цыбуля, памідор, бульба, форма для выпякання і духоўка. Рагу атрымліваецца няжным, сачным і смачным. Страва — гэта не суцэльная, аднародная маса, навадвагу, кожны кампанент адчуваецца асобна, хоць інгрэдыенты падчас прыгатавання ўспяваюць прасякчыся адзін аднаго. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рэбры добра прамыць, падсушыць і нарэзаць палоскамі па адной касцэ. Скласці ў форма для выпякання.
- 2
Крок 2
Лук, нарэзаны кальцамі і паўкальцамі, выкладваем зверху на мяса.
- 3
Крок 3
Зверху на лук шарамі выкладваем пласцінкі памідораў.
- 4
Крок 4
На памідоры выкладваем бульбу, ачишчаную і нарэзаную невялікімі аднолькавымі кубікамі.
- 5
Крок 5
У шклянцы кіпячонай вады разводзім спецыі, якія вам падабаюцца, і заліваем слаі. А таксама салім, перчым і ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на гадзіну.
- 6
Крок 6
Чарэз гадзіну падаем страву да стала.