Рагу з бульбамі
Апісанне
У рагу з бульбамі дадамо набор агародніны — броквільню капусту, моркву, цыбулю, шампінённы. Таксама сюды можна дадаць спецыі паводле смаку. Рэцэпт вельмі просты, а які смачны і насічаны атрымліваецца вынік. Такое рагу атрымліваецца нізкакаларыйным, таму яго можна нават тым, хто дотрымліваецца дыеты. Для абеду — гэта проста выдатны варыянт, таму абавязкова прыгатуйце рагу. Каб вынік атрымаўся больш няжным, дадайце смятану.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце і прапалосніце, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Моркву ачысціце і спалосніце, нарэжце яе доўгастайкамі. Дадайце да бульбе.
- 4
Крок 4
Лук рэпчаты таксама ачысціце і спаласніце, нарэжце кубікамі.
- 5
Крок 5
Цвітную капусту спаласніце, разбярыце на суцвіцці. Шампінённы спаласніце і нарэжце адвольна.
- 6
Крок 6
Усе інгрыдыенты складзіце ў глыбокую скавародку, далейце 150 мл вады — тушуйце пад крышкай 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым дадайце ў скавародку сметану, перамяшайце і тушице яшчэ 10 хвілін. Гатовы рагу падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Гатова.