Рагу з грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рагу з грыбамі гатуецца вельмі проста. Усе гародніны і грыбы трэба прамыць і нарэзаць. Выкладваем усё ў птушніцу ці чашу мультываркі і тушым працягам гадзіны. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Усе гародніну вымыць і ачысціць.
- 2
Крок 2
2. Парэжце цыбулю сярэднімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Маркову нарэжце пластынкамі ці кубікамі крыху меншага памеру, каб яна ўспела прыгатавацца.
- 4
Крок 4
4. Бульбу нарэжце вялікімі кубікамі або часткамі, долькамі.
- 5
Крок 5
5. У чашу мультаваркі наліваем раслінную алей. Складваем пасолю, спецыі, соль, шклянку вады. Уключаем рэжым «тушэнне» або «плов» на 1 гадзіну. Калі рагу рабіце ў духоўцы, то выкладзеце ўсё ў пасудзіну і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на гадзіну. Вады, калі будзе мала, можна дадаць у працэсе.
- 6
Крок 6
6. Грыбны рагу гатовы. Падавайце з зелянінёй, смятанай.