Рагу з буйлёнкай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Рагу з гароднінай — гэта смачна і вельмі проста! Усім вядома, як карысна ясці гародніну ў любым выглядзе. Падобнае рагу можна прыгатаваць з самых разнастайных агароднін, а памідорны сок дапоўніць смак і аромат гатовай страве. Рагу можна прыгатаваць і ў мультаварцы: выкладзіце ўсю падрыхтаваную гародніну, спецыі ў чашу, усталявайце рэжым «Тушэнне» на 40 хвілін і гатуйце да сігналу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Замарожаную стручковую фасоль напярэдадні размарозьці, пракіньце на сіта, каб стекла лішняя вільга.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце і нарэжце дробкім кубікам.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысціце, нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Салодкі перац ачысціце ад насення. Мякіш нарэжце кавалачкамі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ўсе падрыхтаваныя агародніны ў сотэйнік.
- 7
Крок 7
Уліце расліннае алей, пасаліце і папярчыце па смаку.
- 8
Крок 8
Уліце сок памідорны. Давядзіце да кіпення і тушуйце на слабым агні 25-30 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовы гародкавы падлогіце з гарэлкі. Дадайце дробна нарэзаную зеляніну і чыстак.
- 10
Крок 10
Падавайце рагу цёплым як асобнае страва.