Гарачыя стравы
Рагу з фаршам з ялавічыны
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спачатку нарэжце ўсе інгрыдыенты кубікамі, потым паступова дадаючы ў скавародку, абсмажце і тушице. Глядзіце рэцэпт ніжэй. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук нарэзаць кубікам.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціць і нарэзаць кубікамі.
- 4
Крок 4
На скавародзе пасмаляйце лук.
- 5
Крок 5
Дадайце моркву. Смажвайце ўсё разам 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дадайце фарш. Тушуйце ўсё разам 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце ваду (бульён) і спецыі па смаку.
- 8
Крок 8
Тушыце 10 хвілін. Цяпер дадайце таматны соус.
- 9
Крок 9
Дадайце нарэзаны бульбяны. Перамяшайце. Падлявайце ваду пры неабходнасці. Накрыйце скавародку крышкай, паменьшыце агонь і тушце да гатоўнасці бульбяну. Перыядычна перамяшайце. Пры неабходнасці падлявайце вадкасць.
- 10
Крок 10
Рагу з фаршам гатовае. Падавайце яго гарачым.