Гарачыя стравы
Рагу з цветной капустай
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Каб пасіліць рагу, дадайце ў яго травы праванскія, базілік, петрушку ці кінзу. У цэлым — чым больш зялёні, тым лепш. Для прыгатавання рагу з брокалі можна ўзяць свежую ці замарожаную капусту. Глядзім рэцэпту.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук нарэзаць.
- 2
Крок 2
Маркову нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Перац нарэзаць саломкай.
- 4
Крок 4
Нарэжам кабачкі паўкаружачкамі.
- 5
Крок 5
Капусту дзялім на часткі.
- 6
Крок 6
Памідоры нарэжце танкімі пласцінкамі.
- 7
Крок 7
Тушым усё ў невялікай колькасці вады прыкладна 30-35 хвілін. Або можна запечы ў рукаве з маслам пры тэмпературы 170 градусаў прыкладна 25 хвілін. Гатовае рагу з брокалі пасыпаем зелянінёй.