topfood.cloud
Усе рэцепты
Рагу па-татарску
Гарачыя стравы

Рагу па-татарску

120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Рагу па-татарску гатуецца прыкладна два гадзіны. Мясо падсмажваецца на моцным агні, а пасля дадання памідораў ужо тушицца на слабым агні. У гэтым страве галоўнае — дасягнуць ідэальнага прыгатавання ялавічыны. У рагу па-татарску можна дадаць яшчэ цукіню. Яе трыба тэж падсмажыць асобна. Поспехаў і

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Мяса нарэжце кавалачкамі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Лук — паўкалямі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Пасмажце мяса з луком на моцным агні.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Натрыце памідоры на цёрцы, дадайце часнык.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Памідоры ўлівайце ў казан, добра перамяшайце.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Дадайце салёныя агуркі, нарэзаныя брусочкамі, і спецыі. Закрыйце крышкай, тушыце да гатоўнасці мяса.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Пакуль мяса цушыцца, пажарце бульбу.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Калі сметана гатовая, змешайце яе з бульбой. Добра перамяшайце.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Можна падаваць.