Гарачыя стравы
Рагу па-кітайску
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Выкарыстоўваем некалькі відаў гародніны — кансерваваную і свежую. Таксама нам спатрэбяцца наборы специй, можна ўзяць любыя, па сваім густу — папрыка, сухі часнок, лук, цым’ян, ружмарын, чылі, арэгано, куркума і г.д. Аснова — броквільская капуста, парэй і грыбы. Пачынаем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Грыбы спаласніце і пасушыце, нарэжце пластынкамі. Цыбулю-парэй нарэжце кальцамі.
- 3
Крок 3
Памідоры, слодкі перац і капусту нарэжце адвольна.
- 4
Крок 4
У сковородзе падгрэйце раслінную алей, выкладзіце парэй і грыбы, пасмажце тры хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце да грыбоў нарэзаныя памідор, перац, капусту.
- 6
Крок 6
Высыпце гарошак і кукурузу, дадайце спецыі.
- 7
Крок 7
Гатуйце агародніну на сярэднім агні 10-12 хвілін, перамешваючы. Пасля падавайце рагу да стала.
- 8
Крок 8
Гатова.