Рагу з шпінату, рэдзісу і фасолі

Апісанне

Рэцэпт не займе шмат часу. Замочце цыбулю ў халоднай вадзе на працягу 5 хвілін. Дастаньце з вады і падсушце. Адкладзіце ўбок. Нагрэйце алей у вялікай скавародзе на сярэднім агні. Дадайце парэй і соль, пасмажце, пакуль цыбуля не размякне, каля 2 хвілін. Дадайце шпінат, а затым залейце вадой. Тушуйце пад крышкай на павольным агні працягам 2 хвілін. Дадайце фасоль і рэдзіс, накрыйце крышкай і кіпяціце на павольным агні яшчэ 2 хвіліны. Дадайце гарчыцу, добра змяшайце. Дадайце сметанковае масла і зеляніну. Падавайце рагу гарачым.

Інструкцыя