Смажанка з гародніны з кабачкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачнае і даволі лёгкае ў прыгатаванні страва. Яго можна прыгатаваць як на дачы, калі ўсе гародніны пад рукой, так і ў гарадской кватэры. Прыгатаванне гэтай стравы можна даверыць нават дзецям, ім будзе цікава, і пасля яны не будуць капрызьнічаць за абедам. А мужчыне да такой страве прыгатуйце што-небудзь мясное, нас жа гароднінамі не накорміш. Рассказваю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чыстым і нарэзаем цыбулю.
- 2
Крок 2
У мяне замарожаная сумесь гародніны, разморожваем.
- 3
Крок 3
У глыбокай скавародзе ці ў казане пасмажваем на раслінным алеі хвіліны 2 лук, пасля дадаем да яго размарожаныя агароджы. Перамешваем.
- 4
Крок 4
Кабачак моем і нарэзаем на кавалачкі. Адпраўляем да агародніны.
- 5
Крок 5
Пасля гарбузы кладзем ачышчаны і нарэзаны невялікімі кубікамі бульбяны. Дадаем шклянку-паўтары вады, салім і перчым.
- 6
Крок 6
Калі бульба будзе амаль гатовая, дадаем нарэзаную зеляніну.
- 7
Крок 7
Ачышчаем зярнёны часнок, нарэжам яго пласцінкамі і дадаем да гародніны.
- 8
Крок 8
Калі вам не падабаецца вараны часнык — пасля 7-8 хвілін выцягніце часнык і выключыце пілку. Страва гатовая!